冬夏大不同 喝葡萄酒也要分季节

      如果你非常喜欢喝且常喝葡萄酒，那你是否发现自己在不同的季节里喜欢喝不同类型的葡萄酒？夏日里，来一杯清凉酸爽的白葡萄酒；冬天时，来一杯丰满浓郁的红葡萄酒则可以抵御寒冷。

      虽然没有什么固定的准则可以判断出一款酒到底适合在哪个季节饮用，不过贝鲁世家认为你们可以根据天气和时令菜肴来挑选出比较适合某个季节饮用的酒款。

      每个季节都有独特的时令菜肴，因此我们可以跟据这个因素来选择进口红酒。冬天的菜肴一般味道比较浓重，肉和脂肪的比例较大，这些菜肴不适合搭配酒体轻盈、酸爽清新的白葡萄酒，但适合搭配酒体厚重、口感强劲的红葡萄酒。夏天的时候，一般不会吃味道浓重的炖肉，而是吃些新鲜清淡的菜肴。这些食物并不适合搭配酒体丰厚的红葡萄酒，而适合搭配酒体偏轻、果香四溢的干红以及轻盈酸爽的白葡萄酒如霞多丽。

      侍酒温度对葡萄酒的香气和口感都有影响，在不同的季节里，我们可以根据因素来选择葡萄酒。侍酒温度和时令菜肴是相互协调的。

适合在冬天饮用的葡萄酒具有以下特点：

（1）酒体丰满

（2）风味浓郁丰富

（3）适合在室温下饮用

适合在冬天饮用的葡萄酒有：

（1）天使之恋珍藏级西拉干红葡萄酒

（2）神马赤霞珠干红葡萄酒

适合在夏天饮用的葡萄酒具有以下特点：

（1）口感清新鲜美

（2）酸爽怡人

（3）酒体轻盈

（4）果香四溢

适合在夏天饮用的葡萄酒有：

（1）法国皇冠爱妃儿粉槟

（3）神马霞多丽干白葡萄酒

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