被遗忘的葡萄酒天堂——智利
作者：贝鲁世家 时间：2014-04-15 23:27:02
智利，素有“天涯之国”的称誉：被四大重要地理环境环绕：东面是安第斯山脉，西面是太平洋，北面是地球最干旱的阿塔卡玛沙漠，南面是古冰川。这些天然屏障将智利独立出来，世世代代保护着葡萄园，成为了“葡萄酒天堂”，丰富的日照，明显的昼夜温差，成熟季节的干燥天气和新鲜的安第斯灌溉用水，都为葡萄的健康茁壮成长提供了有利条件。与世隔绝的环境条件，使得智利葡萄园无病菌及根瘤芽虫的侵害，无需采用嫁接，非常适合纯净的有机种植方式。
智利南北长约4300公里，东西宽约100-400公里（平均177），是世界上最狭长的国家。
北部：高山和沙漠，安第斯山脉ANDES极为出名。
中部：地中海气候，主要的葡萄酒产区。
南部：接近南极，西邻太平洋，东邻安第斯山脉，昼夜温差明显，可延长葡萄的成熟日期，利于更多风味物质的积累。
主要的进口红酒产区集中于中部及南部。其中主要产区有利马里谷、圣安东尼奥谷、卡恰步艾尔、阿空加瓜谷、卡萨布兰卡谷、比奥比奥谷、迈普谷等等。智利神马系列正是贝鲁世家最畅销的进口葡萄酒之一。
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