吉洛酒业对全球葡萄酒产量的研究

作者:wine红酒网  时间:2013-12-25 11:45:41

  全球性的气候变暖,冰川融化,大陆面积逐渐减少,使得葡萄酒生产国的葡萄种植面积面临某种困境,葡萄酒产区或将向其他地区转移或将形成新的葡萄酒产区版图。

  研究预测,由于气候变化,世界优质葡萄酒产区的葡萄酒产量将下降三分之二。酿酒葡萄是最挑剔的农作物之一,对温度、降雨、阳光等气候的变化极为敏感。

  到2050年,法国波尔多、罗纳河谷、意大利托斯卡纳、加州纳帕、智利等地葡萄酒的产量将出现急剧缩减。波尔多、罗纳河谷、托斯卡纳地区葡萄酒的产量将下降85%。澳大利亚将下将74%,加州70%,南非开普地区 55%,智利40%。

  同时,这也意味着原先不太适宜葡萄酒生产的地区将适宜种植更多品种,像欧洲北部、英国、美国西北部、中国中部的山区等。这反过来也将产生一系列潜在问题。一些地区尚未开发,有的还是野生动物保护区。这对葡萄种植者来说是一项巨大的挑战。 

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