鲁西雍山谷产区... 国家： 法国

    鲁西雍(Roussillon) 靠近西班牙边境的Roussillon产区，位在比利牛斯山脚，地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒(VDN)的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西雍区(Cotes du Roussillon)”，以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西雍村庄区(Cotes du Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色，除了果香外，常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒，颜色深，酒精强，口感颇为强劲厚实。...

宝爵庄园 国家： 法国

    采用美度区传统的修剪法；考虑到生态平衡采用环保的生态对抗性种植法；超过30年没使用化学肥料；人工采摘葡萄。

荔仙庄园 国家： 法国

    传统的葡萄栽培法。采用绿色收获来控制产量。手工采收葡萄，在挑拣台上手工挑拣葡萄。     酿酒法：葡萄是手工采收，挑拣与压榨的，浸皮三至四个星期之后，放入控温的水泥大桶中发酵。葡萄汁每天泵淋两次，以保持酒帽的湿润。接着葡萄酒被装入橡木桶，陈化16-18个月以上，每年更新55%橡木桶。每三个月滗析一次，最后再装瓶。     特性：荔仙庄园葡萄酒相对较高的梅乐葡萄比例，赋予了酒体柔顺与优雅的特性，最好的年份中，它们拥有美妙芬芳的酒香，并在口感中展现出坚实的结构与深度优良的果味。...

大梅诺庄园 国家： 法国

爱士图尔庄园 国家： 法国

    在优质葡萄酒迷的心目中，爱士图尔酒是非常独特的，它有着某种阳刚而优雅，富有力量的个性，然而却不失雅致或温柔。令人印象深刻的是它浓烈的结构以及强劲的果香，爱士图尔的酒发展得很缓慢，需要10-30年的时间才能够达到完全的成熟，从而达到了品质与复杂酒香的完美融合。在优良的年份中，爱士图尔酒会有着异乎寻常的生命力，有的时候甚至能够超过一百年。...

碧加侯爵庄园 国家： 法国

    碧加侯爵庄园由碧加侯爵建于十六世纪末的1585年，并以侯爵的名字命名。不久后这里就开始了葡萄栽培，资料详细记载是在1616年。侯爵去世以后，庄园由他的妻子接管。在接下来的几个世纪里，庄园经过多次易主。在1855年评级中碧加侯爵庄园名列三级。庄园在十九世纪期间的葡萄酒贸易状况还是相当不错的，因为1855年的评级是非常客观地根据酒的销售价格来评定而非主观偏见，这与我们现代人品尝葡萄酒的观念是一样的。此外，建于1859年的典雅建筑同样表明了，碧加侯爵庄园当时的财政能力也是很宏厚的。然而，到了二十世纪初，庄园的状况变得举步维艰，毫无疑问，葡萄根瘤蚜，粉孢子和经济危机的连续冲击，加之两次世界大战对庄园的衰退有着不可忽略的影响。     庄园随后落入一个名叫让-朱尔斯?泰奥菲Jean-Jules Théoph...