加州黑比诺系列
【灌装年份】：2010
【产品类型】：混酿红葡萄酒
【酒类产地】：索诺玛镇
【级    别】：
【葡萄品种】：赤霞珠，美乐和其他红人
【酒 精 度】：13%
【规    格】：750ml
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葡萄园收获
这个组合主要是赤霞珠和梅鹿辄葡萄生长在加利福尼亚州的大量丰富的中央山谷，结构和技巧的完美融合。
藤蔓被修剪到日内瓦双帘，提供遮荫的葡萄簇。一个比较酷的夏季使葡萄成熟的葡萄至八月。夜间收割葡萄在八月下旬和九月上旬，带来清凉的酒窖。
酿造
葡萄去梗，破碎，发酵的纯精选葡萄酒酵母在发酵罐温度控制在5度，糖度，以尽量减少单宁和强调水果口味，然后按下。隔夜酒落户，解决酒糟抽出装瓶陈酿酒窖，直到转移到凉爽的范围。
品酒笔记
德兴密集，水果果酱，颓废的摩卡巧克力和黑巧克力的口味辛辣黑醋栗和丰富的黑樱桃笔记诬陷。胡椒香料和新鲜的香草票据的提示圆了这个天鹅绒般的酒。
配餐
试着用黑胡椒和新鲜香草，丰盛的面食的Primavera或烤红土豆淋上橄榄油和迷迭香腌制的牛排。
生命配对
即兴和朋友一起吃饭......他们的房子，或你的。
金牌
圣地亚哥邀请赛葡萄酒大赛2013
2011加州系列红色混合
l银牌
 达拉斯晨报TexSom葡萄酒大赛2013
2011加州系列红色混合
银牌
 旧金山纪事报葡萄酒大赛2013
2011加州系列红色混合
功绩勋章 - 银奖等效
2011加州系列红色混合
金牌
圣地亚哥国际葡萄酒大赛2012
 2010加州系列红色混合