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产品信息

列吉塞皇家御用经典冰白
列吉塞皇家御用经典冰白     我要代理

产品信息

产品名称: 列吉塞皇家御用经典冰白 公司名称: 上海应雄酒业有限公司
品    牌: 列吉塞 产    地: 加拿大
价    格: 面议 产品规格: 375ml

详细信息

年份:2008   
葡萄品种:100%维达尔   
酒精度:12% (a/v)   
容量:375ml    
原产地:加拿大安大略省尼亚加拉   
质量品质:加拿大葡萄酒质量联盟体系(VQA)专业认可

品酒体验:此款冰酒是一款完美均衡的甜酒。有着精美的花卉的香味,并混合有成熟苹果、杏子和干果的味道。可以把她冰镇后作为甜点或把它与巧克力干酪搭配。冰酒颜色呈金黄色或深琥珀色,较高的酸度使酒体丰满且层次分明,醇香酒液的流淌将激起每一簇味蕾兴奋的期待。
冰酒的饮用和贮藏:冰酒甜性高,酸性妙,美味均衡,可独饮或与新鲜水果,鲜乳酪,桃子乳酪蛋糕,不加糖的水果馅饼或蛋糕皆可美味地搭配。冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻.
品酒前,禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴,开瓶后要等十几分钟,让长时间密封的冰酒与空气充分融合,再倒入杯中。冰酒的醇香和独特在于它的舒缓,所以,饮用冰酒时一定要细品慢饮,不能像饮其它酒那样一饮而尽,而是应该先把酒倒入酒杯中慢慢观察其色泽,然后将酒杯缓慢稳定地旋转划圆弧,让酒更多地接触空气,深吸其酒香,再小口抿酒,细品其味。

建议配餐:鹅肝酱或鸭肝酱    鹅肝或鸭肝,本质上都带有些许的苦味。在葡萄酒的搭配里,带有甜度的冰酒是一款典型而又传统的搭配酒。这道菜也通常以甜味白葡萄酒搭配,不过需视材料为鸭肝或是鹅肝,鸭肝较有刺激性,所以搭配的葡萄酒需稍微刚强一些,但两者搭配的冰酒皆需有好的酒酸均衡之。

获奖殊荣:
CCTV全国优秀企业推荐产品
第六届世界名酒节 - 最佳冰酒奖
2010上海国际葡萄酒挑战赛 金奖
2002 Vidal Ice - Decanter Silver
2002 Vidal Ice - Beverage Testing Institute

联系方式

公司名称: 上海应雄酒业有限公司 官方网站: http://www.shyxwine.com
移动电话: 电子邮箱: shyxwine@126.com
固定电话: 021-65370259 红酒网网址: http://www.wine.com.cn
公司传真: 021-65370255 联系地址: 上海上海市徐汇区零陵路899号 飞洲国际大厦16楼D室
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