玛拉农 珍藏系列：  赤霞珠 

葡萄品类：100%赤霞珠

葡萄园：马蒂拉诺。门多萨，阿根廷

收获季节：2009年，手摘在20公斤的小箱子里

酿造工艺：

手工精选葡萄；

提前发酵的冷浸法（8-10摄氏度下6天）；

25摄氏度下采用精选酵母用传统酒精发酵法发酵7天 ；

外皮浸泡7天；

自动循环（泵送）得到更好的果香，色调，浓度 ；

100%天然乳酸发酵；

65%在法国橡木桶里陈酿14个月，45%在美国橡木桶里陈酿14个月

饮酒小品：

玛拉农赤霞珠干红葡萄酒呈深紫红色。有着熟樱桃和醋栗的果香，带几丝桉树和青椒的香味。酒体平衡，回味持久。

储存年限：可达8年

理想搭配：辣菜，炖兔，烤鱼，各种奶酪

饮用建议：建议于17℃-19℃ (62.6℉-66.2℉)之间饮用。醒酒15分钟后饮用为佳。

酒精度: 14,5%

糖分: 2,9 g/l *

酒酸度: 5,47 g/l

pH: 3,8