中文名称：娜吉索姆罗白葡萄酒2007

    英文名称：Tornai somloi 2007

    产地：匈牙利

    规格：750mlX6

    酒精度：14%vol

    Tornai家族是索姆洛本地人，创始人从一亩地在山上种植葡萄酿葡萄酒开始，至今已经拥有葡萄园58亩，并是匈牙利最先进的酿酒技术和加工技术的酒庄之一。伏法克娜吉索姆罗白葡萄酒口味独特，类似各种坚果味道的混合。干性，但需要合适的酿制时间才能味道和谐。麻粒岩质的土地产生了坚果果核和矿物质的味道，是一款火热，有特色，偏干的独特的酒。它的酿制期决定了酒中酸度的和谐，有人认为2-3年的酿制就能达到最有特色的效果，还有一种说法是6-8年的时候才能达到最和谐的程度。索姆罗山区只种植产白葡萄酒的葡萄品种。有福尔明特（ f u rmint ），意大利瑞兹林（olaszrizling）哈勒斯露（Hárslevel）和约赫法而克（juhfark）。酿酒师用这些葡萄酿制了上好的葡萄酒。其中用作伏法克娜吉索姆罗白葡萄酒酿制原料的约赫法而克是索罗姆山区的最有代表性的品种。约赫法而克意译为“绵羊尾巴”。这种葡萄因为它的长密密圆棍状的葡萄串而得名，因其形状与绵羊尾十分相似。虽然别的地区也有这种葡萄的种植，但是这里火山麻粒岩的土质最适合它的生长。葡萄颗粒是淡黄色，皮薄，多汁。山的南侧和西南侧提供了最适合种植的土质和光照。