罗切布鲁波尔多AOC红葡萄酒

LES ROCHES BRUNES 2010

等 级：AOC              产 区：波尔多             类 型：干红          封瓶方式：酒庄装瓶

品种：Merlot 75% 美乐、Cabernet Sauvignon 20% 赤霞珠、Cabernet Franc 5% 品丽珠

酒精度：12.5度          规 格：6000毫升          陈年潜力：5-8年

酿造工艺

Argilo-Calcaire. Exposition Sud/Sud-Ouest

Vignes taillées en Guyot double

Enherbement 1 rang sur 2, l’autre est labouré.

石灰黏土质，波尔多传统剪枝法，葡萄种植行间进行植草。

品鉴记录

Ce vin tout en finesse, friand et séduisant, se mariera avec bonheur aux mets les plus conviviaux. Fruité, souple etparticulièrement tendre, il doit être dégusté dès maintenant et sera à son maximum d’ici deux ans .

此酒非常的精致，可口和富有吸引力，非常容易与格式食物搭配。果味儿十足，非常的柔顺，特别她清晰的结构感，现在即可享用，同样也可以再经2年的陈酿。

侍酒师建议

Ideal accompagnera l’entrecôteà la bordelaise ou des lamproies ainsi qu’ un fromage d’Ossau Irraty..

中餐不妨尝试鲜香适口的家常菜如，宫保鸡丁、香干炒肉等又或是煎炸及焖炖的菜肴均可以搭配。