德佩洛滋-家族干红葡萄酒
产区：索蒙塔诺 
产量：15000瓶 
酿造：2006 年
葡萄品种：
50% 赤霞珠 10% 海娜
30% 西拉 10% 帕雷莱塔（西班牙索蒙塔诺将有的葡萄品种）
酒精度：14 度
酿造过程：
农场里最古老的葡萄园习惯于冬天里对葡萄藤进行短修剪以取得低产量，这样也有利于让葡萄藤安全健康过冬在更好的时间丰收。发酵开始之前在未发酵葡萄汁的20%。在重力作用下从葡萄中分离出来。从而增加浓度和丹宁。获得更好的香味与色泽在25—26℃的温度中发酵20天后。酒浆被放在桶中20个月之后将被混分酿造出我们顶尖的酒。
外观：
令人惊叹的表现，不同于一般的酒为单一色泽，此酒颜色多层却又干净通透明亮带有美丽高雅的樱桃色泽。
闻尝：
红色成熟水果在舌尖的爆炸感，带有橡木桶中特有的香味。
口感：
所尝如同所见所闻，令人陶醉口味绵长。
配合食物：
熏制食物、砂锅菜、炖煮食物、烘烤食物、红肉食物。