莱博拉图红葡萄酒
生产厂家:西班牙艾丽山葡萄酒庄园
葡萄品种:坦帕妮罗,赤霞珠,美乐,雪拉,品丽珠
类型:干红葡萄酒
原产地:西班牙法定产区拉曼恰
酒精度:13.5% VOL
年份:2005
最佳佐餐温度:16-18℃

    生产加工
    艾丽山葡萄酒庄园坐落在拉曼恰葡萄酒法定产区的阿巴塞特市，拥有非常珍贵的土壤，加之大陆气候给予的强烈温差和变化的雨季，创造出了优异的葡萄生长环境。在每年的6月，庄园会进行绿色收割，旨在减少葡萄产量而提高质量，而实际的收获在每年的九月上旬，手工采摘坦帕妮罗，赤霞珠，美乐，雪拉和品丽珠葡萄，葡萄树龄均在10年以上，经不锈钢大桶中发酵（18 days Maceration at 25℃），2个月法国橡桶（50%）和美国橡桶（50%）陈化。

    品尝记录
    鲜明活跃的樱桃红色，色泽清晰。给予各种成熟浆果的多种芬芳，带有香料和矿物之嗅觉。淡怡的烘烤味和果香完美地平衡在一起。口感清新美味，圆润的但宁使得丰富耐久的红果香和橡木回味充分地体现出来。

    烹调配制
    此干红葡萄酒是家禽类，烧烤类，野味，米饭和意大利面，多种蔬菜的最佳佐餐酒。中餐和东南亚菜系。