罗曼庄园丹菲特精选干红葡萄酒是Q.b.A级别（特定产区优质葡萄酒级别）的精品干红，采用德国特有的传统葡萄品种丹菲特（Dornfelder）加以独特工艺酿造而成。德国凉爽气候让丹菲特成为该土地所特有的，它不需要太多日晒来产生强度，但是需要长些的成熟期来发展它强烈的樱桃香气。葡萄园通过修剪葡萄藤来减少产量，让葡萄酒更加醇厚，果味十足，色泽深浓，充满成熟樱桃与黒莓的浓郁香味，口感温和圆润，清香迷人。

    这款红酒所用葡萄均为手工精选，加工后又在橡木桶中保存，适宜的温度和湿度使得葡萄酒可以在橡木桶中有一个稳定成熟的过程，酸涩中又不失浓郁、醇厚。

    无论搭配红肉或是烧烤，均为最理想的佐餐酒，例如牛排、烤羊肉、卤肉、酱爆肉、黑椒牛排、东北炖肉、铁板烧或烧烤类。

    莱茵黑森（Rheinhessen）是德国最大的葡萄酒产区，在纬度47-52度之间，其葡萄园的面积有26372公顷。富饶的土地和独特的气候,成为了罗曼庄园（Römerhof）在莱茵黑森的葡萄园提供了非常名贵的葡萄品种。怀着对大自然和葡萄酒的热爱，从葡萄种植到葡萄酒酿造的每一个过程都倾注了酒庄工作者的心血和智慧。精心与完美的酿制方法，以及严格的质量检验标准，使得葡萄酒酒体饱满明亮，口味清爽细腻，同时还保持了原有的天然果味。这些美酒不论用作餐前开胃或佐以各款佳肴，都堪称上品，因此成为欧洲各地葡萄酒爱好者喜爱的佳酿。

    罗曼庄园（Römerhof）位于德国南部的法尔兹（Pfalz）地区的一个小城市Trier，是德国13个著名葡萄酒生产厂商之一。历经四代的经营，罗曼庄园扩大的不仅仅表现在法尔兹、莱茵黑森、摩塞尔等地区葡萄园种植面积的扩大，更为显著的体现在葡萄酒品种的完善上：从欧洲家庭日常饮用的餐酒到位于葡萄酒等级顶端的贵腐以及冰酒，酒庄全部囊括。

    罗曼庄园为德国葡萄酒法尔兹协会的重要成员，其产品尤其是雷司令干白、贵腐和冰酒在德国享有盛誉，并屡次在葡萄酒协会的质量评比中获得奖项，如冰酒曾获得德国农业部金奖。酒品除德国本土外，主要销往英国、美国、巴西、阿根廷、加拿大、俄罗斯和日本等国。

    一百年历史的德国葡萄酒法《Weingesetze》在罗曼庄园得到完美的体现: 对于葡萄品种的筛选，种植收割时间的控制，葡萄园的轮换种植，成熟葡萄的精挑细选，更为重要的是对于葡萄酒质量的严格把控。历史的沉淀，酒法的法律把控，技术水准的完善，这一切造就了德国罗曼庄园在葡萄酒市场上的成功。