产区:           霍克斯湾                     

葡萄品种:     霞多丽                      
酒精度:        14% 
PH值           3.40                     

总酸值:        6.9克/升                  

残留糖:        3.43克/升                 

瓶条形码:     9421003813106              
箱条形码:     9421003813120 （12瓶装） 
酿酒信息

思兰尼霞多丽经手工采摘，整串压榨，然后在法国橡木桶中进行发酵，发展出具有典型勃艮第风格层次复杂的风味。经过酒精发酵和 １００％苹果酸乳酸发酵之后，酒与酒泥一起在橡木桶中培养9-10个月然后装瓶

品酒笔录
该款庄园精选霞多丽有成熟的核果及烘烤橡木的芳香，尝起来有浓郁的油桃/ 桃子以及柑橘类风味。所蕴含的微妙的杏仁及烘烤的味道是该款酒变得更加精致、浓郁且口感饱满，陈年时间可达6 年。

美食搭配

鱼类佳肴、禽类菜及有奶油风味的菜品。

获奖情况

2011年新西兰国际葡萄酒展金奖
2011年加拿大国际葡萄酒竞赛金奖
2011年伦敦国际葡萄酒与烈酒大赛银奖
2011年Spiegelau国际葡萄酒大赛铜奖
2011年9月-10月Winestate杂志，霍克湾品酒会，
Michael Cooper 3.5颗星。