（AMOUR DE ROSE, Blanc de Blanc）混合了多种精选的葡萄汁（酿造成分为：赛来雄（Semillon）葡萄汁、圆叶葡萄汁（Muscadelle）和Ugni-Blanc葡萄汁。
葡萄酒品尝：
此酒外观高雅，泡沫丰富，成色清亮。具有柑橘和金苹果馨香及酵母和蜂蜜的香味。味道浓烈，口感回味无穷。
酿造方法：
葡萄酒在封闭的大桶里进行二次发酵，并使用香槟品酒学院提供的干酵母酿制。这些处理过程需要在全部恒温状态下，以保证获得最佳品质。在发酵过程中，葡萄酒要定期注入酵母。然后葡萄酒“连渣”储存至少六个星期以充分获得独特的沁人芳香。在装瓶过程中加入葡萄酒添加剂并完全过滤。
玫瑰恋情白葡萄酒（AMOUR DE ROSE）要在酒窖中再储存一个月后才运出销售。此酒可以单独饮用或调配鸡尾酒。