拉帕泉珍藏中奥塔哥黑皮诺红
Vineyard Reserve Pinot Noir
品酒记录
此酒散发着浆果之浓醇，酒味温婉动人，混合着水果之芳香，单宁入酒，口感丝滑。此酒青春之时即可品尝。陈年酒酿愈发有味。
所获奖项
1.新西兰航空葡萄酒评选银奖 
2.新西兰国际葡萄酒竞赛银奖
酿造过程
 
此酒由中奥塔哥罗波产区葡萄园精选的葡萄酿制而成。葡萄园坐落于新西兰阿尔卑斯山脉的崎岖的山脉和美丽的湖景之中。冰川土壤之上，葡萄茁壮成长， 成熟后酿造出美酒，温婉醇正，酒体平衡，果香芬芳，酸度完美。所有葡萄园采用有机种植方法。
手工采摘的水果于酿酒前夜从中奥塔哥运到马尔堡。将其冷泡七日，提取葡萄之芬芳，继而用野生酵母发酵，打造酒体之复杂，传达酿酒大师之最少干涉哲理，采用传统发酵技术，在敞开的上等酒桶中每日搅动两次。发酵后榨取、装杯，在法式橡木桶中陈酿十月之后成熟。