拉帕泉吉斯本霞多丽白葡萄酒
Gisborne Chardonnay
品酒记录
此酒旨在打造莎当妮酒品果之芬芳，融橡木烟熏香味。醇厚适中，散发着水果、柑橘、桃子、以及瓜果之芬芳，混着苹果乳酸的奶油，以及适宜的橡木的烟熏香味。此酒口感浓醇，余味无穷。
所获荣誉
韩国葡萄酒挑战赛金奖
酿造过程
 
酿制此酒，顺其自然。此果收获于可酿最优酒味的佳酿时辰的凉爽早晨， 并在几个小时内酿制。立即去皮，初榨果汁，冰凉且有几分清澈。然后将果汁倒入不锈钢容器与橡木桶中混杂陈酿，发酵时填加土生土長的精选酵母。
发酵完成后，将此酒在桶中放置六月陈酿，直至达到预期品质与复杂口味。再参杂入酒瓶中存放，尽量保护其明亮色泽，表现其完美品质。