特纳十字酒庄设拉子维欧尼干红葡萄酒
Turners Crossing Shiraz Viognier
侍酒笔记
深酒红色，成熟的红果和黑果的芳香伴随轻盈果酱、复杂的香料、辛香以及维欧尼葡萄的香气（辛辣杏子）。口感的丰富、圆润饱满，浓郁果味以及些许薄荷、泥土的气息与之相呼应。此酒拥有令人愉悦的辛香架构， 持久的单宁感较好的平衡了绵长的矿物酸。它风格复杂，这一优质年份成为班迪戈小气候产区的代表。虽然此酒口感丰富，但也带有些“紧致”，因此亦可陈年后饮用。
酿造说明
设拉子葡萄品种来自低产的葡萄藤，采摘时需要确保葡萄平衡度，成熟度和风味浓度在最佳时期。去茎、不压碎果实，必须保证果实的完整并在开口式4000升的木桶和5000升的不锈钢大桶中发酵。维欧尼混合设拉子在不锈钢容器中发酵以保留浓郁的水果风味。大部分葡萄是自然发酵，通过结合不同的浸渍时间，将葡萄皮浸渍15到30天。酒液在旧法国橡木桶中陈酿18个月。
所获荣誉
 
2004 年份-荣获James Halliday 澳大利亚葡萄酒伴侣2007 版 95 分
2005 年份-荣获James Halliday 澳大利亚葡萄酒伴侣2008 版95 分
2006 年份-荣获James Halliday 澳大利亚葡萄酒伴侣2009 版95 分
2007 年份-荣获James Halliday 澳大利亚葡萄酒伴侣2010 版94 分