庄园介绍：城堡种植的葡萄园历史悠久，可以追溯到高卢罗马人Gallo-Roman时期。今天的城堡结构，也是建于19世纪，并延续着拿破仑三世时期的建筑风格，高贵、奢华，且不乏浪漫之气。
城堡地处Puy de Menjon高地，是梅多克地区最高的山丘，终年享受阳光普照。葡萄园中平均葡萄树龄在30年左右。成年的葡萄特别适合酿造富有浓郁口感的中级庄葡萄酒。

    葡萄品种：赤霞珠、品丽珠、美乐、小味儿多

    种植技术：每隔5年要对葡萄进行一次整枝，每年还要对葡萄树进行除叶和除去多余的果实串，葡萄园不使用化肥，而是施有机肥。

    酿造工艺：葡萄要分2-3次榨汁，然后使用低温沉淀法过滤酒中的杂质，接下来在橡木桶里进行醇化。

    色    泽：深红色透紫色。

    闻    香：香气丰富，有烟熏味和香料味，成熟红色水果味。

    口    感：酒体结构清晰，有巧克力和烟草香，口感丰润饱满单宁成熟，平衡良好。