葡萄酒号码：88011108
葡萄品种：   黑皮诺葡萄（又称晚收勃艮第）
年份：         2008
质量等级：   优质葡萄酒
口感类型：   半干
净含量：      0.75升
生产酒庄：   银山皇座酒庄
产区：         德国巴登州皇座山
土壤：         火山灰黄土层
窑藏保质期：10年
佐餐搭配：   野味，鱼肉，羊肉，奶酪等。
酒精度：      12.5%Vol.
总酸：         5.2g/l
总糖：         14.5g/l
适饮温度：   16-18℃
特点：         色泽为光亮的红宝石色，酒体结构复杂，风格优雅。其最诱人之处在于她迷人的红果香气，特别是独特的野樱  桃香气，以及酸梅、干稻草、香料甚至动物皮毛的香气。在口感上黑皮诺的酸度较高，单宁的质感非常细致平滑，没有其他品种可与之比拟。科学研究还发现，黑皮诺葡萄在防高血压、防癌、抗衰老等方面也比其它葡萄品种有着无可比拟的优势。