糖酒会指南
帮助 | 忘记密码?| 搜索中心 会员登录 会员注册 VIP会员
携手红酒网共创辉煌
厦门甘帝酒业法国科乐葡萄酒1 安徽亿美法红公司

产品信息

永恒挚爱霞多丽白葡萄酒
永恒挚爱霞多丽白葡萄酒    我要代理

产品信息

产品名称: 永恒挚爱霞多丽白葡萄酒 公司名称: 深圳市宝爵商贸有限公司
品    牌: 产    地: 法国
价    格: 面议 产品规格: 750ml

详细信息

中文名:永恒挚爱霞多丽白葡萄酒

法文名:Bourgogne Chardonnay

产  地:   勃艮第     规  格:   750ML       

酒精度:   12.5%      品  种:   霞多丽

年  份:   2010       包  装:   6支装,原装纸箱

【品评】

清澈透明的酒液闪烁着有金黄色的光芒,并带点绿色的光泽。青苹果的清新香气和杏子的香甜交融互现,清新诱人。入口清爽怡人,清新坚挺的酸脱颖而出,让人味蕾一新。苹果和杏子的清香在口腔中更为明显,冲击着感官,如长时间焦灼的干渴遇到久违的甘霖,让人倍感舒服甜蜜。与烤鱼和猪肉的搭配天衣无缝。

【酿造过程】

葡萄完全由手工采摘,轻柔压榨葡萄以获得葡萄汁,在不锈钢中静置36个小时,以澄清酒液。使用野生酵母,在橡木桶中缓慢进行酒精发酵。酒精发酵完成之后再进行部分或全部乳酸发酵,以让酒体更加柔和精致并带来丰富的香气。

【酒庄介绍】

Mr Dominique Ravau于1972年成立了该公司。起初,酒庄只是勃艮第优质酒的一个分销商。到了1980年,Mr. Ravau决定和他的果农及供应商建立一种伙伴合作关系,从而控制和影响葡萄酒的质量。为了达到这个目标,他要求所有的供应商都采用一种新的工作模式。在冬天快结束的时候进行严格的剪枝,到了春天对土壤进行两次耕种,以让土壤充分氧化,通过一系列的努力,并控制好产量,以达到最佳的收成。

在酿造方面,Mr. Ravau要求果农在葡萄采摘后,让葡萄在10 ° C浸泡三到五天。然后温度自然升到20 ° C进行发酵15天到18天再移到橡木桶。Mr. Ravau认为熟成时间不用太长,以保持葡萄本来的风味,达到列级酒庄的水准,熟成时间大概为14到18个月。所有的葡萄酒都在酒庄保存好直到装瓶。装瓶之后就存在酒窖直到贴标出售。 
    对于一些老年份的葡萄酒,Mr. Ravau通常要请自品尝从中挑出庄园酒,所有的老年份酒在出售之前都经过品尝和严格挑选,有些酒年份太久了以致于在酒庄还要换瓶塞,以次保证酒的质量。

联系方式

公司名称: 深圳市宝爵商贸有限公司 官方网站: http://baojue.diytrade.com
移动电话: 电子邮箱:
固定电话: 0755-25581226 红酒网网址: http://www.wine.com.cn
公司传真: 0755-25581226 联系地址: 广东罗湖区笋岗东路华通大厦1822号
在线客服: 暂无客服 温馨提示: (联系我时说红酒网,谢谢!)

在线留言

温馨提示:以下留言均为免费,不收取任何费用。
*联系人:
*联系电话:
*地区:
*代理商名称:
代理性质:
投资额度:
留言内容:
验证码: 验证码 换一张

快速留言:请您填写留言或选择下列快捷留言!

关于我们|联系我们|广告服务|客户中心|约稿启事|友情连接|合作伙伴|诚聘英才|加入收藏

红酒网(wine.com.cn)作为中国最大的葡萄酒招商门户。传播最及时、专业的国内外葡萄酒资讯、行业研究、深度报道,提供名庄、产区、酒会、等
互动型应用,帮助葡萄酒爱好者更好地了解葡萄酒。

本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨 慎交易,以确保您的权益

上海普陀区光新路128弄4号502室

客户热线:点击立即洽谈 网站服务热线:021-61995889