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产品信息

法国枫柏庄
法国枫柏庄    我要代理

产品信息

产品名称: 法国枫柏庄 公司名称: 深圳信峰酒业有限公司
品    牌: 产    地: 法国
价    格: 面议 产品规格: 750ml

详细信息

中文名:法国枫柏庄
英文名:CHATEAU FONBADET
枫柏庄,媒体评价最多的一款
 
产 地:波亚克                      规  格:750ML
年 份:2004                       酒精度:13%
级 别:中级明星庄
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、小维多、马尔贝克
包装:12支装,木塞,横卧纸箱
 
【品评】
枫柏庄2004香气四溢,开瓶黑醋栗与柑橘的香味便扑鼻而来。入口密集圆滑,酒体厚实,强劲有力,口感稠密而饱满,单宁紧致,如丝绒一样柔软,带有淡淡的泥土和香甜的蘑菇香气。可感觉到丰富的层次,黑莓、李子、黑浆果、蓝莓和其它黑色水果的清香在口中层层展开。回味中等。
 
媒体评价:
89位红酒观察员的观点:绝妙的黑醋栗香味,又带有柑橘的味道。口感饱满,单宁如天鹅绒般柔软,质感良好,收尾冗长。最好的酒的年份是2009年以后。
吉恩-马克·柯兰在业余葡萄酒爱好者的权威杂志《Primeurs 2004》这样说:“枫柏酒庄·波雅克相对2003年的枫柏红酒有所进步。我要说明的是这款红酒是所有2003年生产的红酒里酒体最浓重的一款。在木桶里成熟后的红酒更能体现这种浓重的特点。2004年枫柏红酒也沿袭一样的风格,酒香四溢,强劲有力,口感稠密。2004枫柏红酒等同2003年,愉快,可口,绵长。”
向导哈沙提:枫柏红酒展示了非常的特殊的一面,应为它的庄园式由三部分组成的,由此保证了其红酒口感上的平衡,正如他们2004年份的红酒,芳香中混合了果味和薄荷醇的味道,入口倍感鲜嫩,单宁丝滑。
【枫柏庄】
 
名庄环绕
在波尔多这个世界葡萄酒圣地上,波亚克产区显得分外妖娆。它是梅多克产区内的一个著名产酒村,波尔多五大名庄之中的三家——拉菲、拉图和木桐就处于波亚克产区。而位于波亚克村的枫柏庄(CHATEAU FONBADET)则与波亚克的几大著名酒庄相邻——枫柏庄拥有的三块20公顷的葡萄园,一块与碧尚女爵庄园和拉图庄园为邻,一块位于波亚克村中心与林卓贝斯酒庄靠近,而位于波亚克北部的最大的一块13公顷的葡萄园则被木桐酒庄紧紧环绕。
中世纪时,枫柏庄从属于拉图酒庄的领地,因此有着悠久的历史。数次易主后,枫柏庄在2003年的法国中级庄名单中被列入中级庄Cru Bourgeois Supérieur。  
名园名人
枫柏庄的葡萄园位于沙砾小山顶上,土质为优良的深加伦河沙砾。其葡萄藤的平均树龄约50年,每公顷种有10000株葡萄树。枫柏庄采用自然排水的耕地方式,采用梅多克方式修剪葡萄枝,拥有合理的植物卫生来防御病虫害。葡萄人工采摘后将会在传送带上再次筛选。葡萄去茎后进行果肉筛选,放入树脂内里的水泥罐内发酵。在发酵过程中适当调节罐内温度,每天抽取必要的葡萄汁。经过28-35天的浸泡后将葡萄汁排出来,使用立式压力机挤压罐内的葡萄渣。将葡萄汁放入不锈钢罐内进行再次发酵。成熟后,将会在三成新的橡木桶内发酵18个月,最后使用新鲜蛋清澄清。
现在城堡的主人是Pierr Peyronie。年轻时,他曾有机会入主拉菲庄,但是为了枫柏庄,他谢绝了这一邀请。他说:“追求更高的地位当然很棒,但是酿造我自己独一无二的酒并且做自己的主人更棒。”

联系方式

公司名称: 深圳信峰酒业有限公司 官方网站: http://www.topfair-wines.com
移动电话: 电子邮箱:
固定电话: 0755-8246 3300 红酒网网址: http://www.wine.com.cn
公司传真: 0755-8246 3536 联系地址: 广东深圳市罗湖区深南东路5002号信兴广场主楼69层6902室
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