中文名：法国杜萨
英文名：Chateau Dauzac
五级风采，以醇厚芳香而闻名全球
 
产 地：法国波尔多梅多克区玛歌村                规  格：750ML
年 份：2007                                    酒精度：13%
级 别：1855年列级庄第五级
品种：52%赤霞珠、48%梅乐
包装：12支装，原装木箱
 
【品评】
杜萨2007色泽深沉而浓厚，酒香复杂，带着烙子、烟熏和木料的芳香。入口优雅圆润，单宁结实柔软，并慢慢地融合在嘴里，妙不可言。在口中展开层层迷人的香气，鲜甜的黑色水果味馥郁芳香，还带有一些砾石、矿物质的清香。整体上，杜萨2007完美和谐，风格优美典雅，质地轻盈细腻，架构结实协调，表现了玛歌酒典型的特征。
 
【Robert Parker评分】87
 
侍酒建议
酒窖湿度与温度：75-85%, 15 ℃  饮用温度：18 °C

食物搭配：
西餐：炖肉、香肠、法式蔬菜炖肉、焖肉以及带黄油或奶油的菜式、披萨或者意大利番茄牛肉面。
中餐：烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒，炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味奶酪……
【杜萨酒庄】
1622年，杜萨酒庄还只是一座位于波尔多左岸的小农场，但到了1855年分级时，凭借出色的酒质从众多竞争对手中脱颖而出，位列五级庄。其后1988年被MAIF收购，并聘请André Lurton 进行管理。在酒类学家 Boissoneaus 父子的协助下，葡萄酒的质量和酒庄的声誉再次得到复兴。由于1855年分级制的限制（原有酒庄级别一经评定，不再变动），杜萨酒庄虽有五级之名，却闪耀着三级酒质之实质。
荒凉地区的华丽庄园
杜萨酒庄起源于1622年。那时候梅多克区仍是一个十分荒凉的地方，拦路抢劫的强盗是这里的主人。1622年，杜萨酒庄归一个波尔多议会的检察官Jean Cousseau所有。经过多次转让，后来杜萨酒庄归波尔多商人Pierre Drouillard所有。1685年至1841年，Drouillard家族和Lynch家族成为杜萨酒庄的建立者。Pierre重建庄园并使它成为整个梅多克地区最华丽壮观的宅邸之一；同时还投入大量资金更换酿酒设备，用最好的花岗岩建造酒窖。Pierre去世后，酒庄又经历了数次转卖。