霞多丽是经典时尚的白葡萄，在世界上广泛种植，饮酒的人最爱霞多丽是由于它的口感既不干涩又没有强烈的酸味。特色:苹果、生梨、柑橘、甜瓜、凤梨、桃子、黄油、蜂蜜、香草、苏格兰黄油、辣味。热带水果哈密瓜的香味，柑橘、香蕉、蜂蜜、香草;经橡木桶储藏后，酒的香味更加复杂浓厚。
品牌：Basini伯斯娜
级别：高级艾米利亚罗马涅 D.O.C  
葡萄品种：霞多丽 100% 
产量：5.0千升/公顷  
酿造工艺：葡萄经过细心手工采摘后，立即去梗,之后进行2～3星期的发酵，这一步完成后转入橡木桶进行陈酿。 
橡木桶：甜酿18个月 
瓶内陈酿：瓶内8个月在酒窖陈酿 
色泽：稻黄色，如钻石般清透 
香气：酒体饱满，淡淡的水果香气, 并略带橡木桶的气息，带给你快乐 、轻松浪漫的感觉。 
口感：新鲜，入口感觉和谐、饱满。 
年产量：9000瓶每年 
最佳饮用温度：10℃～12℃ 
配餐：海鲜：贝类、鱼类、清蒸类；鸡肉；炖鸭肉。意在得菜如： 开胃菜，凉拌菜，汤，白肉和鱼。 
酒精度：12.5% 
糖份：5.8 g/l 
酸度：5.0 g/l