柏乐爱酒庄在法国波尔多的知名度非常高，它纯正、醇厚和优雅让百分之90以上的波尔多人都认可这款酒。
位于两海间（Entre-deux-mers）地区，最早的葡萄是由罗马人种下的，而该地的葡萄园则主要由11世纪 在Sauve Majeure修道院的木笃会修士开发。这些僧侣在当地种植葡萄、改良生产酿造技术，并保证了葡萄酒的销售。之后英国和阿基坦地区的联谊更加速了这一地区葡萄酒的出口，并得到海外市场的青睐。

地理位置：在多尔多涅河（la Dordogne）和加龙河（la Garonne）之间的地区
葡萄品种：81%梅洛，19%赤霞珠。
视觉：呈红宝石色，反射出晶莹剔透的古铜色；
嗅觉：细微的香草味配合着草莓和樱桃的成熟红色水果香味；
味觉：酒体饱满圆润，味蕾底端带有丰富怡人的香气；
土壤：粘土和石灰石；
佐餐建议：此款酒适合配所有肉类和海鲜，最佳饮用温度16～18℃。
瓶型：波尔多型。