紫罗兰 
慕丽奈城堡干红葡萄酒 
Château Moulinet 
产区：宝物隆法定产区 
年份：2007年 
容量：750 ml 
酒精度：13,5% 
葡萄品种：90%美乐，10%品丽珠 
土壤：表层是由多面形沙砾，细沙砾和沙子组成。地表下为黏土沙砾混合的土壤。 
“慕丽奈城堡”地处距宝物隆村中心的2公里处，是宝物隆地区历史最悠久、面积最大的酒庄之一。在历史上，由于它位于通往著名的“圣 - 雅克 - 德 - 孔波斯特拉”朝圣地的路途上，因此是朝圣者的必经之路。在12世纪，它曾是“耶路撒冷圣约翰骑士团”的宿营地之一，是骑士们的休憩之所。至今，城堡里还保留了几处具有历史意义的中世纪遗址，如城堡花园里的一座石碑上，刻有“耶路撒冷圣约翰骑士团”修士象征的“马耳他十字符号”，充分地见证了这座城堡曾经有过的辉煌历史。城堡的内外绿茵环绕，自然幽静，环境宜人。来此处游览的人们能够感受到田园般的诗意。 
“慕丽奈城堡”曾由利布尔纳地区的几个大家族共同拥有，他们是当地的贵族。之后，在1971年阿尔芒 • 穆勒斯先生从这几个家族的继承人德 • 塞甘先生那里收购了这个酒庄。近几年来，庄园主对葡萄园、酿酒的酒窖和存酒的酒窖进行了前所未有的翻新和完善。他们在完整地保留和运用传统生产工艺的同时，比如仍采用人工采摘葡萄等...... 又配备了先进的酿酒设备。阿尔芒 • 穆勒斯的女儿，现在的庄园主娜塔丽 • 穆勒斯和玛丽 - 罗丝 • 穆勒斯两姐妹倾其全力来酿造高品质的葡萄酒，在她们的努力下，“慕丽奈城堡”的葡萄酒已成为宝物隆优质葡萄酒的杰出代表之一。 
“慕丽奈城堡”的占地面积为22公顷，其中庄园的城堡建筑，花园，树林和酿酒的酒窖占地4公顷；葡萄园的面积是18公顷。全部的葡萄树种植在一整块土地上，这在波尔多是非常罕见的！由此使在这同一片土地上种植和收获的葡萄拥有统一风格和独特口感。这里土壤的表层是由多面形沙砾，细沙砾和沙子组成， 
含有丰富的矿物质元素。地表下为黏土沙砾混合的土壤。葡萄品种有85%的美乐和15%的品丽珠。 
庄园主充分尊重土地的属性，使植物的生长环境和人们的生活环境相得益彰，酒庄的生命力得以不断地发展。他们采用绿色种植的方式，精心打理葡萄园的葡萄树。根据季节疏剪葡萄树两侧的葡萄叶；去除不结葡萄串的葡萄芽，以避免葡萄串的密度过大，影响葡萄的质量。另外，依据传统的“全方位农业”的方式来管理葡萄园，运用生态的、有机的和大自然已存在的调节机制治理土地，避免污染土地和环境，保护葡萄树不受病虫侵害，健康成长，以此来实现农业种植的可持续发展。从而保证收获到最佳的葡萄，酿造出口感优雅，芳香柔和，品质上乘的葡萄酒。 
酒庄遵循的重要原则是 - 精确。在葡萄达到最佳成熟度时，用人工采摘葡萄。之后，将不同区域的葡萄串和果实放置在分拣桌上，以手工的方式进行精心地筛选。 
在酿酒的酒窖里，酿制的程序繁多，且需要掌握好各个环节的时机，因此必须精心对待。酿酒的专业人员在14个配有温度调节器的酿酒桶里，分别酿造不同区域采摘的葡萄，以便在勾兑葡萄酒时获得最佳的调配比例。“慕丽奈城堡”将传统的酿造工艺同先进的技术相结合，以最佳方式酿造出优质的红葡萄酒。 
在存放酒的酒窖里，葡萄酒在最佳环境里安静地被培养着。在此，不同的勾兑方式使葡萄酒拥有不同的风格。酒庄通过精心地挑选橡木桶，60%是新橡木桶，40%是酿造过一款葡萄酒的橡木桶，使橡木的芳香和葡萄酒得到最佳的融合，从而酿造出酒庄独具特色、口感和谐的佳酿。 
“慕丽奈城堡”的葡萄酒，无论是老年份还是新年份都以平衡、细腻、优雅为特色。随着时间的推移，葡萄酒会变得更加浓郁香醇。它充分地体现了宝物隆产区葡萄酒的全部优点，品尝它时可以帮助人们探寻出宝物隆优质葡萄酒的秘密。 
“慕丽奈城堡干红葡萄酒”2007拥有优雅的红宝石色泽，带有绛红色的折射；拥有新鲜水果的芳香，含轻微的辛香香气和熏香香气；入口后口感纯正，酒体优雅醇厚。以轻微紧致的单宁收尾。 
可佐以各种肉类。