葡萄品种：霞多丽100%
原产地：霍克斯湾 Hawke’s Bay
酒 精 度：13.5%
醒酒时间：30分钟
葡萄种植：
柏瑞图霞多丽葡萄产自柏瑞图河沿岸。霞多丽的味道很大程度受阳光照射和种植水平的影响，优选果实是至关重要的。对选种的葡萄进行人工疏果，以获得完全成熟的葡萄及其理想的酸度，所有果实均由人工采摘。 
酿造工艺:
对整串的霞多丽葡萄进行轻揉破碎压榨，提取最好的果汁。60%的葡萄采用天然酵母发酵，保留葡萄品种原有的果香。对葡萄进行定期的搅拌以提升干浸出物的醇厚度，40%的酒液分离后进行苹果酸乳酸发酵，并在橡木桶中陈酿10个月左右后混合装瓶。 
品酒点评
酒体呈金黄色，散发出浓郁成熟的木瓜、芒果和西番莲等热带水果香气，丝绸般柔滑的口感加之橡木的独特韵味使其更具魅力。 
国际荣誉：
2013香港举办CWSA柏瑞图Paritua Chardonny 荣获金奖
世界顶级葡萄酒机构《品醇客》Decanter葡萄酒杂志2009 推荐奖
《美食、旅行和葡萄酒》93分 五星
《品酒》 四星 新西兰“最佳奖”
《葡萄酒频道》91分 四星半推荐
《葡萄酒倡导者》 90分