CUVEE MILOUSE

米鲁斯干红葡萄酒
 2010  12％vol

A deux pas de la Camargue, le Domaine de Balandran reçoit les influences maritimes de la Méditerranée. Celles-ci profitent aux vignes du Domaine ainsi qu’à tous les tanins de ses vins donnant à ces derniers un caractère particulier.
 

CEPAGES/Grape varieties  葡萄品种:
佳丽酿
 
Nature du sol/type of soil 土壤种类:
Grès et sol calcaire avec galets roulés.

Rolled pebbles upon terraces.
砂岩及圆型小卵石石灰质土壤
 
Vinification/Vinification 酿造工艺 :
Traditionnelle, vinification séparée des cépages. Fermentation alcoolique avec température contrôlée pour une meilleure extraction.

Traditional, separate vinification of the grape varieties. Alcoholic fermentation with temperature controlled for a better extraction.

传统酿造, 葡萄品种分开酿造及温控酒精发酵以达到最佳萃取.
Degustation/Degustation 品鉴 :
Couleur rouge rubis. Nez puissant de fruits mûrs et de réglisse.颜色亮丽，芳香浓郁，结构轻柔、怡人，丝质般的单宁带给我们柔和的感官特征，余味悠长。

En bouche, parfums d’épices, de baies et de thym. Bouche onctueuse et plaisante. 入口圆润，具有很强的结构感,浆果及百里香的香气,口感温和令人愉悦.

Alliances/tasting notes : 
Viandes en sauces, fromages relevés.

Meat in sauce, strong cheese.
适合搭配茶点、布丁、火鸡点心等