酒庄等级： 博若莱村庄级葡萄园 

产地地质：
该葡萄园位于里昂北部，靠近葡萄园种植区的中心地带。土壤是富含酸性的花岗岩质土壤。 

酿造工艺：
采用传统的博若莱酿造方法，在敞开的大木桶中每天搅拌两次，中等时间的浸渍以保证获得足够新鲜的葡萄汁从而获得美味的葡萄酒。 

熟成方法：
9-12个月的熟成期，在不锈钢桶中酝酿醇厚的香气，从而得以保有最大的果香味。 

葡萄品种：100％的佳美。 

品酒点评：
深宝石红色。细腻，典型的水果香气，集中了黑色水果，和百花绽放的迷人花香。酒体圆润，结构饱满，细腻，均衡的单宁 。 

配餐建议：
适合搭配上好的红肉，野禽，以及软奶酪。

适饮温度： 13-15℃