法国里维埃酒庄 |
里维埃兄弟让-皮埃尔和菲利普成为几个酒庄的主人已经三十多年了,这些酒庄遍布许多著名的波尔多葡萄酒产区:圣地美伦(Saint Emilion),吕萨克-圣地美伦(Lussac Saint Emilion),圣地美伦山区(Montagne Saint Emilion),拉朗德-宝物隆(Lalande de -Pomerol),波尔多(Bordeaux),波尔多优级地区(Bordeaux Supérieur),波尔多桃红酒区(Bordeaux rosé),格拉夫(Graves)红酒和白酒区,索坦(Sauternes)以及令人惊叹的塞隆(Cérons)。
更多品种的葡萄酒
拥有着强大的葡萄种植与经营家族背景,两兄弟的父亲皮埃尔是一位传统的葡萄酒商人,也是圣地美伦特级葡萄酒中Clos des Menuts红酒的主要经营者,两兄弟已经从父亲的经营中继承了高度统一的经营策略。为了增加销售葡萄酒的品种,他们先后兼并了不同葡萄酒产区的多份产业。1972年收购了Château Haut Piquat酒庄(Lussac Saint Emilion)。1978年收购了Château Lavagnac酒庄(波尔多和波尔多优级产区)。接下来,1979年的Château du Beaulieu酒庄(Montagne Saint Emilion),Château de Callac酒庄(Graves)和Orée de Bel Air酒庄(Cérons),1988年的Saint-Michel酒庄(Sauternes),最后再1998年买下Château Moulin de Lavaud酒庄(Lalande de -Pomerol)。
更多更大的葡萄园
这样的经营策略必须依靠葡萄园的不断扩大。Château Haut Piquat酒庄的占地面积已经从1972年的十公顷增加到今天的三十公顷,Château Lavagnac酒庄从五公顷增加到二十公顷,以及Château de Callac 酒庄从八公顷增加到35.5公顷。每次他们都会对葡萄园和酒窖进行比较重要的投资,为他们的酒庄提供最现代化的设施。他们对所有外屋建筑都进行了整修、翻新和扩建,在石材和木材的使用上都注重审美的体现。雅致的Château Haut Piquat酒庄或者Château de Callac酒庄精美的酒桶库都是这一方面最好的例证。
努力追求高品质
鉴于他们所拥有的圣地美伦特级葡萄酒即Clos des Menuts红酒驰名内外,让-皮埃尔和菲利普-里维埃两兄弟在这一产业上建了他们的测试实验室,以便进行一些技术改进并应用于其他酒庄:小板条箱人工收割、双居由剪枝、植草、修叶、绿色收割、生态栽培。他们将所有这些附加技术灵活地结合在一起,伴随着对质量的不断追求,一同融入到美酒的酿造之中。