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狄.沃恩特沙夫酒庄
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The De Wetshof 狄.沃恩特
The De Wetshof 作为第一个在罗伯逊河谷注册的葡萄酒庄,已于1970年在南非被认同为优质葡萄酒的标识,并且被认知为南非最杰出的的莎当妮酒庄。
目前,The De Wetshof 是少有的第三代执掌的南非酒庄之一,Danie De Wet 庄主兼酿酒师,儿子 Johann(葡萄栽培和营销) 和 Peter(酿酒师)。
Danie De Wet 毕业于德国盖森海姆(Geisenheim)研究所,一个世界唯一领先的研究土壤和酿酒技术的葡萄酒协会,Danie 是在南非生产优质白葡萄酒的先锋,并且他还介绍了优质的红葡萄品种到罗伯逊地区。
De Wetshof 葡萄酒向你传递着一种由特殊的土壤下培育出来的优质葡萄,经过酿酒师精心酿制的信息,让您感受到大自然反馈的天然葡萄园的亲切。
庄园坐落于开普敦海滨街,其历史可以追溯回1971年,酒窖的立面是基于历史上著名的开普敦第一海关署而建,品酒室和行政办公室则是复制橡木桶制造而成,两座建筑皆出自设计师LoUISE Michel Thibault ,早起好望角架构最著名设计师之一。酒庄以其清爽白色建筑,玫瑰花丛和蓝花楹数,已成为罗伯逊酒谷的一个著名的地标。
每年都会有成千上万的当地和外国游客来参观 De Wetshof 酒庄,来品味历史和感受与“De Wetshof ”相关联的高品质葡萄酒。