拜思酒庄的命名源于拜仁家族的姓氏Byrne。1960年由Romla& Eric Byrne 创建，历经半个世纪的风雨积淀，为了打造卓越葡萄酒园、缔造传世佳酿的梦想，先后由拜仁家族的三代人倾心经营传承至今。

    拥有700公顷私家葡萄种植园的拜思酒庄是南澳大利亚省的骄傲，酒庄产区涵盖克莱尔谷、南澳河岸、巴罗莎谷和阿德雷德平原。拜思酒庄专注于西拉和霞多丽葡萄酒的酿造。多样的葡萄种植园资源优势使得酿酒师杜安科茨可以通过混合分类种植的果实、选用来自不同种植园的葡萄，酿造出具有丰富地区特性、又能被爱好者承受得起的品质卓越的葡萄酒。

    拜思酒庄的产品包括汤姆森（Thomson Estate），斯科（Scotts Creek）
    及拜思(Byrne Vineyards) 三大系列。