澳洲葡萄酒工业化酿制的雏形，大概发迹于1788年，由船队由东岸的悉尼港引进技术后逐渐发展起来，澳洲Carudo嘉伦多，历史最早追朔到1850年，现今澳洲的产酒区主要分布在南纬30度－40度之间的南部地区。像维多利亚中部、南澳东南部、新南威尔斯东南部、西澳西南部等都是澳洲重要的葡萄酒产区。

    澳洲Carudo嘉伦多酒庄有着悠久的酿酒历史。盖伊-亚当斯是酒庄的第五代酿酒师，他的曾曾祖父在1882年创建并种植了这片葡萄园，酒庄以CabernetSauvignon（赤霞珠）和Shiraz（西拉）及其混合品种而闻名，这里的葡萄树有相当一部分在南澳被视为最珍贵的葡萄品种。 
    澳洲Carudo嘉伦多酒庄座落在南澳著名的葡萄酒产区——兰好乐溪，它依偎于布雷默和安加斯河流之间的橡胶树林中。澳洲Carudo嘉伦多酒庄风景优美，阳光充足，温差大，雨水少，气候优良稳定，土地含有丰富的矿物质。酒庄紧挨着南澳一个著名的湖泊——亚历山大湖，其面积比悉尼海港还要大3倍。每天从湖面掠过阵阵微风，这使葡萄留在葡萄藤的时间更长，慢慢变成熟，从而使酿出来的葡萄酒果香味更加浓郁、悠长。另外，充沛的日照使葡萄的糖份凝合锁定于葡萄内部，使葡萄更加丰润饱满。

    每年三月份左右，是酒庄采摘葡萄的时候，优越的地理优势及适当的采摘时机使最终酿造出来的“嘉伦多”红酒呈现出纯正的深紫色或红色，展现了葡萄酒的沁人芳香和柔软可口的单宁。 
    澳洲Carudo嘉伦多葡萄酒能有如此口碑，除了其特有的优良土地，更离不开其杰出的酿酒师团队，再加上严格的管理和生产过程控制。

    澳大利亚人简单，纯朴，不视金钱为唯一目的优良品德，把品质、信用视为第一追求，用心酿造质优价廉的世界级美酒。

    “嘉伦多”出品的葡萄酒，酒体清新直接、丰润饱满、充满活力，含有丰厚的果香味，更重要的是物美价廉——有很高的性价比。

    让你享受低调而奢华的红酒文化，“嘉伦多”葡萄酒绝对是澳洲红酒的杰出代表。