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鲁臣世家
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鲁臣世家庄园(Chateau Rausan Ségla)的下层土壤是典型贯夕亚(Gunzian)砾石,鲁臣世家庄园是由Pierre des Mesures de Rauzan在1661年购买,之后就世代相传。皮埃尔万.德.若桑同时也是比尚男爵和比尚纳兰城堡的主人。但是在家族传承的过程中,鲁臣世家庄园还是被一份份分裂为小片地块,小园地拥有自己独立的权利,到了1855年的鲁臣世家庄园分级中,鲁臣世家庄园原产地被彻底划分为两个庄园一部分是Rauzan-Ségla, 另一部分成了Rauzan-Gassies,直至今天,两块庄园仍然保持着各自的独立。在1855年的波尔多分级中雪格城堡为顶级第二级,鲁臣世家庄园仅排在4个一级酒庄和作为二级头名的木桐后面,1973年木桐升为一级酒庄,鲁臣世家庄园质量仍然在2级酒庄中属于杰出。
香奈儿的Rauzan-Ségla
1994年购入Rauzan-Ségla后,香奈儿公司随即对酒庄进行了大规模的修整:
新建了葡萄园的排水系统。要知道美度区(Médoc)西靠大西洋、东接吉隆河(Gironde),在十七世纪荷兰的“排水工程师”在这里获得排水许可以前,美度区是大片的沼泽地和湿地,全无这些顶级葡萄园的踪影——如此可见香奈儿修整酒庄的精心选择。香奈儿一点一滴精心的修复和整理着Rauzan-Ségla。如今的酒庄,渐渐恢复了昔日的生机,也更加汲取了香奈儿的风格。鲁臣世家酒庄位于波尔多加龙河左岸梅多克产区的玛歌村,共有51公顷葡萄园,种植54% 赤霞珠, 40% 梅乐, 5% 品丽珠, 1% 小维多。葡萄树的平均树龄为30岁,土壤特点是典型的沙砾质土壤,人工采摘,温控不锈钢发酵。然后,60%的葡萄酒进入木桶陈酿,陈酿时间在两个月以上,最后用蛋白澄清法澄清。终产品不经过滤直接装瓶。每年秋天,鲁臣世家庄园将出产8000箱酒,经过极其严格的筛选,只有符合标准的一级酒可以冠以鲁臣世家庄园酒的名称销售,其余的全部打入副牌酒Segla,这个举措使得酒的质量得到了大幅度的提升。