这是一件古老的农舍，它是以耶稣的门徒圣彼得而命名的，圣彼得掌管的天堂钥匙随历史不断升华，形成了酒庄的图腾。

    庄园占地12公顷，年产量约4500箱酒，其选用的葡萄品种90%以上是美乐（Merlot）。葡萄园的种植密度相当低，一般只是每公顷5000至6000棵，每棵葡萄树的挂果也只限几串葡萄，以确保每粒葡萄汁液的浓度。使用的树龄都在35至45年之间，采摘时全部统一在干爽和阳光充足的下午，以确保阳光已将前夜留在葡萄上的露水晒干。庄主的解释是，早上收割会把清晨的雾水也一并取下，酿成的酒浓度将会降低。如果在午间才收割，太阳会把污水蒸发，酿成的酒便会浓缩，酒精更可比早上收割增加一度半度。酿造是他们全部采用全新的橡木桶，在一至两年的木桶陈酿中，每3个月就换一次木桶，让就提充分吸收不同橡木的香气，这种不惜成本的做法让人们真正体会到了走进葡萄酒天堂的感觉。