CHATEAU LA FON DU BERGER 2008 风度伯杰城堡干红 2008 酒庄位于上梅多克法定产区 圣索沃尔村（St-...
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风度伯杰城堡 |
酒庄位于上梅多克法定产区 圣索沃尔村（St-Sauveur），使用20年左右株龄的葡萄珠所产葡萄为主要原料。种植密度为每公顷8500株，砂质砾土壤，每公顷产量为50hl。不锈钢罐发酵6至10天发酵持续3-4周以吸取葡萄所含有的全部精华，成长期为12到14个月，100%法国橡木桶（每年更换20%的新桶）。此酒有完美的结构，由于丹宁的存在而非常具有梅多克特色。