奥德曼酒庄视质量为企业的生命，坚持质量第一的工作方针，所有产品严格按国家相关标准组织生产，通过完备的质量检测体系控制产品出厂前的每一个环节，同时不断应用新技术工艺新设备发挥自身科研优势，改进和提高产品的质量，确保企业产品质量始终处于国内领先水平；企业已连续三次通过国家QS许可认证，并获得ISO9001质量体系认证、有机农产品认证、HACCP食品安全质量管理体系认证等一系列国家级认证。