智禄酒庄在当地土著语中是“肥沃的土地”之意，指富饶，红色富矿物质的土地。今天是作为“富含铁质、且兼极佳保水性于渗透性的石灰岩土壤”而闻名。智禄酒庄的酿酒历史可以追溯到一八九六年。冠拉维拉地区第二个年份的酒款，由苏格兰移民约翰.域度在智禄最初的羊毛捆装场酿造。今天羊毛捆装场已经成为智禄酒庄存放橡木桶的酒窖。

    为了发展南澳东南部开发，域度还在酒庄现址建立石造的建筑，作为冠拉维拉蔬果交易中心，这栋建筑仍然屹立于酒庄中。1971年，Yunghanns家族买下了智禄酒庄，第一批葡萄藤随后开始种植，栽种出第一个年份的葡萄出售给临近的酒庄。一九八零年酒庄自行酿造域度品牌葡萄酒正式上市。智禄酒庄第一位酿酒师，Wayne Stehbens一直在这里精心地酿酒——他可能是澳大利亚最近的雇员酿酒师。

    智禄酒庄获得两次吉米.屈臣大奖（分别为一九八七年和一九九八年）和2003年获得英国举办的国际葡萄酒竞赛两项大奖（最佳年份红葡萄酒奖和最佳澳大利亚红酒奖）。柯狄诗赤霞珠和智禄酒庄赤霞珠进入澳大利亚当地最权威评选兰顿系列，获得澳大利亚“优质葡萄酒”荣誉。