夏日已近，又到了烧（撸）烤（串）的季节，试问搭配烧烤，清凉酸爽的白葡萄酒怎能少？本文就为您推荐几款适合搭配烧烤的白葡萄酒，让您吃出新意，吃出清新！

长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒

如果偏爱吃烤蔬菜，那么长相思白葡萄酒肯定符合您胃口。来自智利的射手珍藏长相思干白葡萄酒，当地最适合葡萄生长的地中海气候孕育了这款优质的美酒。这款酒口感清新淡雅，丰富的水果香气并刺激食欲恰得好处的酸度简直和青椒、芦笋、西葫芦和洋葱搭配得相得益彰。

此外，用长相思白葡萄酒来搭配烤生蚝、烤虾和烤海鲈鱼等海鲜也非常合适。还有一个吃法就是长相思白葡萄酒配提前用柠檬和草本香料腌制过的烤鸡，这滋味再美妙不过了。

雷司令（Riesling）白葡萄酒

来自德国莱茵黑森著名产区的德国金凯勒斯半甜白葡萄酒，这款半甜白雷司令白葡萄酒不仅能够解除烤肉酱的油腻，使得胃口大开。另外，在吃熏三文鱼、手撕猪肉和蜜汁火腿的时候配雷司令白葡萄酒也不错，相信这款葡萄酒定会获得更多女性同伴的喜爱，因为雷司令的清新和酸甜适中的口感刚好能够破解芥末和辣椒粉的强劲。

霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒

万能的霞多丽白葡萄酒虽不是搭配烧烤的首选，但是配一道黄油味道浓重的菜、烤龙虾、烤猪肉或者是熏三文鱼也是不错的选择。选择一款好的夏多丽白葡萄酒非常重要，澳大利亚当属著名霞多丽干白出产国，凯富威志典藏霞多丽干白葡萄酒，得天独厚的地理环境赋予她原生态海岛清新风情。配上这款霞多丽干白，在品尝美味的烧烤的同时，还能领略南半球的风情。

夏日亲朋聚餐烧烤时，选一款干白葡萄酒度过这美好的时光，让您在夏日里尽享一抹清凉，干白葡萄酒在10-12摄氏度的冰镇温度下饮用最佳，要记得哦！ 

炎炎夏日，吃着烧烤，再来瓶葡萄酒将是多么惬意呀。