拉索城堡以提升国人生活品质为终极梦想
作者:wine红酒网 时间:2014-02-18
拉索城堡技术力量雄厚,有国家级酿酒师一名,中高级管理及技术人员35名,拉索城堡以拥有独特的自然秉性的自有基地为基础,以城市守信、互利双赢为筋骨,以特有的“深井古泉清洗,手工去梗,籽皮同时破碎入罐,经两次25天有氧梯度发酵,并采用高温梯度灭菌,历时368天”酿造工艺为灵魂,以金海酒业为龙头,以提升国人生活品质为终极梦想。
中国金海酒业有限公司投入巨大的人力、物力、财力选择这样的方式,其实也是出于对最终葡萄酒的风格和质量的控制。讲究葡萄的种植、管理、葡萄酒的酿造到销售一条龙作业,把葡萄酒的质量控制前移到种植中的每个环节,实行产前、产中、产后全程控制。在每个环节上保证酒的品质,也最大可能地体现拉索城堡的酿造风格。
也正因为如此,在我们精心培育下,使我们酿造出与国际顶级酒庄相媲美的葡萄酒成为可能。以填补国产葡萄酒缺乏顶级高端葡萄酒的空白,改变国产葡萄酒市场大陆化、工厂化、以品牌做噱头、以价格抬升品质的乱象。
中国金海酒业有限公司投入巨大的人力、物力、财力选择这样的方式,其实也是出于对最终葡萄酒的风格和质量的控制。讲究葡萄的种植、管理、葡萄酒的酿造到销售一条龙作业,把葡萄酒的质量控制前移到种植中的每个环节,实行产前、产中、产后全程控制。在每个环节上保证酒的品质,也最大可能地体现拉索城堡的酿造风格。
也正因为如此,在我们精心培育下,使我们酿造出与国际顶级酒庄相媲美的葡萄酒成为可能。以填补国产葡萄酒缺乏顶级高端葡萄酒的空白,改变国产葡萄酒市场大陆化、工厂化、以品牌做噱头、以价格抬升品质的乱象。