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木桐

木桐 鉴赏心得:1975年酒庄正式晋升为一级特等酒庄,与拉菲酒相比,木桐酒的成熟期相对较短,5年后才可以饮用,但好年份的木桐就保存期通常可以超过二十年,酒色泽深红,含有浓郁的果香味,味道十分明显,柔顺和谐,散发着诱人的魅力,让人感到他靓丽的青春和饱满的热忱。 最佳年份:1945  1947  1959  1961  1982  1986  1996  2000  2003  2005

公司名称:天津泰亚德红酒销售有限公司

公司地址:天津南开区宾水西道奥林匹克体育中心内

2014-07-23

Chateau Siran 雪兰古堡玛歌干红葡萄酒 波尔多AOC

名称:Chateau Siran 雪兰古堡玛歌干红葡萄酒 波尔多AOC 酒庄: 雪兰古堡 国家: 法国 地区:波尔多 葡萄产区: 玛歌法定产区 容量: 750ml 种类: 干红葡萄酒 年份: 2008 评价:口感圆润柔和,色泽明亮清透,适合各种商务场合饮用。 波尔多五大顶级酒庄中,玛歌酒庄(Ch.Margaux)的独特之处如同酒庄的建筑一样,是一种优雅迷人与气势磅礴的完美结合。在梅多克的四个顶级酒庄中,玛歌酒庄独处玛歌村,与位于波亚克村的拉菲、木桐和拉图酒庄遥遥相守。 玛歌村是波尔多著名的村级AOC,因为村中有二十多个列级酒庄而显示土壤和气候的特点,成为波尔多闻名的红酒次产区。

公司名称:上海红巴水实业有限公司

公司地址:上海市曹安路1855号831室曹安国际大厦

2014-07-22

百德诗歌

中文名:百德诗歌 英文名:Chateau Pedesclaux 蒙眼试酒会勇夺季军、波亚克物超所值的酒   产 地:法国波尔多梅多克区波亚克村              规  格:750ML 年 份:2006 /2007                              酒精度:13% 级 别:1855年列级庄第五级 品种:50%赤霞珠、45%梅乐、5%品丽珠 包装:6支装,原装木箱   【品评】 百德诗歌2006和百德诗歌2007果香浓郁而均衡,入口可感觉到架构良好,伴随着优质而柔软的单宁。在口中层层展开黑醋栗、矿物、烟熏、干草药、淡淡的杂草和巧克力的风味。其酒体结构、单宁粗浅和层次感都带有波亚克地区的典型特色。持久性非常好。是一款经典的、波亚克产区少有的物超所值的酒。   侍酒建议 酒窖湿度和温度:75-85%, 15 ℃   饮用温度:17-19 °C 最佳饮用和保存时间:饮用前醒酒1小时;在瓶中陈年5-10年后饮用最佳。 食物搭配 西餐:牛肉、家禽、奶酪、奶油意粉、炖肉、比萨、猪肉、小牛肉、野味。最佳配食羊扒、烤鸭。 中餐:烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味奶酪……   【百德诗歌酒庄】 紧邻名庄 百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)位于沙砾高原上,俯瞰整个波亚克区,与木桐酒庄、拉菲酒庄和宝得根酒庄相毗邻。百德诗歌庄园于1810年由皮埃尔•百德诗歌(Pierre de Pedesclaux)先生建立,后来传给其子乌拜恩-皮埃尔•百德诗歌(Urbain Pierre de Pedesclaux)先生。1855年时,百德诗歌酒庄被评为列级庄五级名庄。   家族管理 1891年,伽斯特宝斯Gastebois伯爵买下百德诗歌酒庄,并对酒庄进行了彻底的重建,加大庄园产量,提升酒质。1950年,Lucien买下酒庄。1965年,酒庄传给了他的五个子女,分别为Bernard、Maryse、Marie-France、Jean和Pierre。酒庄由他最大的儿子Bernard负责管理,一直到1996年。自那时开始,家族的新生代们齐心协力,共同经营着酒庄:Jean和Pierre负责管理,Brigitte Jugla负责行政与财政。他们的侄子Denis Jugla则是生产与酿酒方面的主管。20世纪80年代,酒庄装上了新的不锈钢酒桶。1997年,革新了酒庄的葡萄接收区域。1998年至2002年,行政部门以及酿酒区域都进行了更新。酒窖也重新装修。2002年9月,新的酒桶酒窖、品酒间以及办公室都已完工。酒庄及其生产的葡萄酒每一年都在进步。   扬眉吐气 著名评酒家帕克曾说,百德诗歌酒庄是最差劲的列级酒庄,其素质根本达不到列级庄园的水平,应该降为中级庄园才合理。帕克的这句话反而让百德诗歌酒很热销,大家都想尝尝百德诗歌酒到底如何差劲,最起码可以知道差劲的列级酒庄是啥口味儿。虽然是五级庄,但其评级相对其酒质实在是引人诟病。近几十年百德诗歌酒庄的制作水准一向平庸,在多个被认为需要降级或该取消评级资格的酒庄中,她总是名列前茅。但一次蒙眼试酒会,以2005年份一至五级列级酒庄的成品来做该年份酒的评鉴,却令百德诗歌酒庄得到扬眉吐气的机会——百德诗歌得到季军,而冠军则是柏翠。

公司名称:深圳信峰酒业有限公司

公司地址:深圳市罗湖区深南东路5002号信兴广场主楼69层6902室

2014-07-16

法国枫柏庄

中文名:法国枫柏庄 英文名:CHATEAU FONBADET 枫柏庄,媒体评价最多的一款   产 地:波亚克                      规  格:750ML 年 份:2004                       酒精度:13% 级 别:中级明星庄 品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、小维多、马尔贝克 包装:12支装,木塞,横卧纸箱   【品评】 枫柏庄2004香气四溢,开瓶黑醋栗与柑橘的香味便扑鼻而来。入口密集圆滑,酒体厚实,强劲有力,口感稠密而饱满,单宁紧致,如丝绒一样柔软,带有淡淡的泥土和香甜的蘑菇香气。可感觉到丰富的层次,黑莓、李子、黑浆果、蓝莓和其它黑色水果的清香在口中层层展开。回味中等。   媒体评价: 89位红酒观察员的观点:绝妙的黑醋栗香味,又带有柑橘的味道。口感饱满,单宁如天鹅绒般柔软,质感良好,收尾冗长。最好的酒的年份是2009年以后。 吉恩-马克·柯兰在业余葡萄酒爱好者的权威杂志《Primeurs 2004》这样说:“枫柏酒庄·波雅克相对2003年的枫柏红酒有所进步。我要说明的是这款红酒是所有2003年生产的红酒里酒体最浓重的一款。在木桶里成熟后的红酒更能体现这种浓重的特点。2004年枫柏红酒也沿袭一样的风格,酒香四溢,强劲有力,口感稠密。2004枫柏红酒等同2003年,愉快,可口,绵长。” 向导哈沙提:枫柏红酒展示了非常的特殊的一面,应为它的庄园式由三部分组成的,由此保证了其红酒口感上的平衡,正如他们2004年份的红酒,芳香中混合了果味和薄荷醇的味道,入口倍感鲜嫩,单宁丝滑。 【枫柏庄】   名庄环绕 在波尔多这个世界葡萄酒圣地上,波亚克产区显得分外妖娆。它是梅多克产区内的一个著名产酒村,波尔多五大名庄之中的三家——拉菲、拉图和木桐就处于波亚克产区。而位于波亚克村的枫柏庄(CHATEAU FONBADET)则与波亚克的几大著名酒庄相邻——枫柏庄拥有的三块20公顷的葡萄园,一块与碧尚女爵庄园和拉图庄园为邻,一块位于波亚克村中心与林卓贝斯酒庄靠近,而位于波亚克北部的最大的一块13公顷的葡萄园则被木桐酒庄紧紧环绕。 中世纪时,枫柏庄从属于拉图酒庄的领地,因此有着悠久的历史。数次易主后,枫柏庄在2003年的法国中级庄名单中被列入中级庄Cru Bourgeois Supérieur。   名园名人 枫柏庄的葡萄园位于沙砾小山顶上,土质为优良的深加伦河沙砾。其葡萄藤的平均树龄约50年,每公顷种有10000株葡萄树。枫柏庄采用自然排水的耕地方式,采用梅多克方式修剪葡萄枝,拥有合理的植物卫生来防御病虫害。葡萄人工采摘后将会在传送带上再次筛选。葡萄去茎后进行果肉筛选,放入树脂内里的水泥罐内发酵。在发酵过程中适当调节罐内温度,每天抽取必要的葡萄汁。经过28-35天的浸泡后将葡萄汁排出来,使用立式压力机挤压罐内的葡萄渣。将葡萄汁放入不锈钢罐内进行再次发酵。成熟后,将会在三成新的橡木桶内发酵18个月,最后使用新鲜蛋清澄清。 现在城堡的主人是Pierr Peyronie。年轻时,他曾有机会入主拉菲庄,但是为了枫柏庄,他谢绝了这一邀请。他说:“追求更高的地位当然很棒,但是酿造我自己独一无二的酒并且做自己的主人更棒。”

公司名称:深圳信峰酒业有限公司

公司地址:深圳市罗湖区深南东路5002号信兴广场主楼69层6902室

2014-07-16

美国作品一号

中文名:美国作品一号 英文名:Opus One 法国酒王和美国酒王联手共创的杰作   产 地:美国加利福尼亚纳帕谷                    规  格:750ML 年 份:2009                                   酒精度:14.5% 品种:86%赤霞珠、6%梅乐、3%品丽珠、3%马尔贝克、2%小维度 包装:6支装,木塞, 原装木箱   【Opus One品评】 美丽的深宝石红色透着些许紫色,饱满深沉,明媚动人。开瓶香气浓郁,黑醋栗、黑加仑、肉桂、香草、咖啡、焦木、皮革、干草莓、香草豆和摩卡咖啡的香气让人有点猝不及防。入口醇厚肥美,柔顺丰富,水果味丰沛馥郁,在口中层层展开黑醋栗、黑莓果、巧克力、肉桂、胡椒、香草、李子、可可的味道,香气溢人。可感觉到其丝滑甜美又带着劲道的单宁、雄厚强劲的酒体和刚阳的风格。收结时略带苦辣,有着黑色莓果和香料的悠然尾韵和黑巧克力、欧亚甘草、植物药草的味道。   【Robert Parker评分】93   侍酒建议 酒窖湿度与温度:75-85%, 15 ℃  饮用温度:18 °C 食物搭配 西餐:炖肉、香肠、法式蔬菜炖肉、焖肉以及带黄油或奶油的菜式、披萨或者意大利番茄牛肉面。 中餐:烧鸭、烧鹅、羊扒、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、香肠、腊味、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、牛仔扒,炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味奶酪…… 【美国顶级酒庄:作品一号】 纳帕谷第一 美国加州日照充足,海洋季风调节降雨,这赋予了葡萄最佳的生长条件。纳帕谷是加州最著名的葡萄酒产区,以出产全美最好的葡萄酒而闻名世界。那里有一家顶级酒庄,她曾在拍卖会上卖出过美国加州葡萄酒历史上最高的价格,打破由法国、意大利酒垄断欧洲市场的传统格局,成为第一个出口到欧洲国家的美国酒庄。她创下无数个加州第一,拥有酒评家数之不尽的好评,她就是大名鼎鼎的作品一号(Opus One)。 “一号”精神 作品一号之所以如此令人侧目,主要来自于她的酒王血统。她是美国酒王Robert Mondavi和法国酒王Baron Philippe De Rothschild联手打造的一个加州葡萄酒品牌。后者还是法国一级名庄木桐酒庄庄主。众所周知,木桐酒庄“我未能第一,我不甘第二,我是木桐”和“我是第一,以往居次,木桐故我”的誓言举世闻名。而作品一号也同样誓拔头筹——她的诞生缘自于美国酒王Robert Mondavi的一号精神。 才高八斗,集诗人、赛车手、电影制片人、企业家等头衔于一身的Baron Philippe曾以鄙夷的口吻说美国酒就像可口可乐一样,每种味道都差不多。Mondavi听到这句话后就发誓要改变他这一看法。1971年两人在夏威夷见面时,Mondavi提议共同搞厂,1973年,木桐酒庄晋级波尔多“一等顶级”,Baron Philippe意气风发,玩心大起,于1976年与Mondavi敲定了合作计划,1978年双方签订议定书。Mondavi提供最优秀的一部份土地、酿酒坊、地窖及资金;Baron Philippe则将酿造技术倾囊相授,派出最优秀的育种师、酿酒师……1979年酒庄正式成立,象征着美国酿酒科技、资金、市场及良好的葡萄生长环境将和法国波尔多一流的酿酒文化、品质管理技术结合。 “一号”名字 作品一号成立那年,就生产有5500箱葡萄酒,总计60000余瓶,每瓶售价50美元。但酒名迟迟未定。Mondavi觉得名字应用英语,这样大家都看得懂;Baron Philippe认为这是一个由两家共同努力制造出的杰出作品,所以决定在英文或拉丁文都具有同样意思的Opus(中文意思是“作品”)。后来又加上一个阿拉伯数字1以示这是双方的第一次合作,同时也体现了双方希望把这个葡萄酒做成美国第一号葡萄酒的宏伟目标。 “一号”品质 作品一号作为领军品牌并非徒有虚名。Robert Parker在给Opus One的分数都在90分以上。Wine Spectator杂志给的分数很高。一直到现在,作品一号所获得的荣誉多不胜数。其出口的国家已经超过65个国家地区,在亚洲的日本和香港等地也逐渐为葡萄酒爱好者所认识和追捧。 全国统一免费电话4008009419

公司名称:深圳信峰酒业有限公司

公司地址:深圳市罗湖区深南东路5002号信兴广场主楼69层6902室

2014-07-16

双人舞-Chateau Clerc Milon

Chateau Clerc-Milon酒庄地理位置优越,临近拉菲和木桐两大酒庄。酒庄名字中的milon,是波雅克产区内的村庄名,而clerc则是1855年酒庄被评为五级酒庄时的酒庄拥有者。 双人舞葡萄酒陈年后单宁丰富而集中,层次感丰富,带有浓厚橡木味和黑色水果的气息。入口丰盈,木味浓而诱人,果味也突出。

公司名称:柏德威酒庄连锁有限公司

公司地址:广州市天河区珠江新城华强路3号富力盈力大厦1415室

2014-07-12

鲁臣世家-Chateau Rausan-Segla

鲁臣世家庄园是由皮埃尔万.德.若桑在1661年购买,皮埃尔万.德.若桑同时也是碧尚男爵和碧尚女爵两个二级庄的主人,在1855年的波尔多分级中,鲁臣世家作为二级头名的木桐后面,深受前苏联高官的喜爱。 具有红色水果的典型香气,坚果橡木的清香,细致柔软,又不失优雅的酒体,奶油,白胡椒的香气也比较常见,入口舒适,圆润,不错的年份具有更好的陈酿潜力。

公司名称:柏德威酒庄连锁有限公司

公司地址:广州市天河区珠江新城华强路3号富力盈力大厦1415室

2014-07-12

木桐-Chateau Mouton Rothschild

波尔多八大名庄之一,由罗富齐家族拥有,现由波尔多传奇女性菲丽滨女男爵主理。是“酒庄装瓶”的开拓者。每年均请著名艺术家在酒标上作画,极具收藏价值。酒体硬朗,酒质浑厚,芳香浓郁,杏仁腰果味较为突出。

公司名称:柏德威酒庄连锁有限公司

公司地址:广州市天河区珠江新城华强路3号富力盈力大厦1415室

2014-07-12

拉高斯庄园干红葡萄酒(1855列级庄五级)

产        地: 梅多克 波亚克 级        别: 列级酒庄第五级 类        型: 红葡萄酒 采购渠道:   法国波尔多直接采购 葡萄品种:   梅洛、品丽珠、赤霞珠、小维度 年        份:  2009年 酒   精   度: 13% 规        格: 750ML 醒酒时间:   40分钟 品尝温度:    17-19度 色        泽:漂亮的红宝石色泽 香        气:富有黑浆果和红莓的果香,更有香草和甘草的味道 酒品提示:  中度至丰满酒体干红葡萄酒,漂亮的宝石红色泽。               富有黑浆果和红莓的果香,更有香草和甘草的味道。              丹宁柔和,口感充满烤橡木和雪笳盒的味道,果实味              道持续,余韵悠长 搭配美食: 嫩牛扒、烤鸭、烤羊架、软奶酪 适宜场合: 派对、聚会、宴请        克拉米伦庄园坐落于木桐酒庄和拉菲庄园之间,与都夏美隆  庄园相毗邻,克拉米伦干红陈年存放后单宁丰富而集中,层次感  丰富,带有浓厚橡木味和黑色水果的气息。

公司名称:青岛维轩酒业有限公司

公司地址:青岛市城阳区中城路345-2号907室

2014-07-05

木桐副牌干红葡萄酒(1855列级庄一级庄)

   产    地:   波尔多波亚克    级    别:   1855一级庄副牌    类    型:   干红葡萄酒    采购渠道:   法国波尔多直接采购    葡萄品种:   赤霞珠 梅洛 品丽珠    年    份:   2008年/2009年    酒 精 度:   13%-13.5%    规    格:   750ml    醒酒时间:   60--90分钟    品赏温度:   12--15度    色    泽:   深宝石红色    香    气:   水果、烟草、黑莓、蓝莓、草本香气    酒品提示:   此款酒呈宝石红色,有着黑醋栗、黑松露、                  橡木和草本的香气, 丰腴酒体、深紫红色泽、                  丰富、饱满、圆润、有多品种复杂香气,酒质                  性能于拉图相近。,入口有强烈的冲击力,混                  合着黑莓和蓝莓的余韵。    搭配美食: 煎牛仔骨、烤鸭、牛柳、软奶酪    适宜场合: 浪漫约会、结婚喜庆、商务活动、                   开心派对、送礼

公司名称:青岛维轩酒业有限公司

公司地址:青岛市城阳区中城路345-2号907室

2014-07-05

木桐嘉棣干红葡萄酒-2008

    木桐嘉棣干红葡萄酒-2008招商中,木桐嘉棣干红葡萄酒-2008由深圳瑞祥酒业有限公司运营,属红酒类系列产品,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正,现招商中。

公司名称:深圳市华澳酒业有限公司

公司地址:深圳市福田区深南大道6033号金运世纪大厦2楼

2014-07-02

罗思柴尔德男爵木桐嘉棣桃红-2009

    罗思柴尔德男爵木桐嘉棣桃红-2009招商中,罗思柴尔德男爵木桐嘉棣桃红-2009由深圳瑞祥酒业有限公司运营,属红酒类系列产品,其品质优良,酿造工艺独特,口味醇正,现招商中。

公司名称:深圳市华澳酒业有限公司

公司地址:深圳市福田区深南大道6033号金运世纪大厦2楼

2014-07-02

木桐葡萄酒

木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)酿制。其色泽深红,香气浓郁,味道刚烈强劲,个性突出,是典型的男性酒。它早年单宁强烈,需要十五年左右的陈年(至少八年)才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。1993年起木桐堡始出产副牌酒“小木桐堡”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)。一上市就定价高于所有名庄副牌,价钱甚至超过不少二级名庄。最近木桐堡还开辟了一小块4.6公顷的地,种植1/3白沙威浓(Sauvignon Blanc),1/3沙美龙(Semillon)和1/3美事卡得(Muscadelle)用于生产波尔多顶级白酒名“Aile d'Argent”。 木桐红酒的历史 说到木桐红酒,1945年的木桐红酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利,也是波尔多二十世纪中最佳年份之一,木桐酿出完美无缺,被酒评家评为100分的酒,大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。世界著名酒评家小罗伯特·帕克(Robert Parker, Jr.) 评价这款酒时认为,1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分) ,是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时,果香依然丰富,口感浓郁醇厚,酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年,那得到2045年了。

公司名称:北京俏百特国际贸易有限公司

公司地址:北京市大兴区兴华北路清源路地铁站向北800米东侧彩虹新城底商

2014-07-01

木桐/武当

武当在菩依乐区,以艺术家设计酒标闻名,给人有我行我素的感觉,1973年升格为一级。口味接近右岸,浓烈的咖啡香味,酒体丰厚,回味悠长,酒质纯而清,没有杂志,但酒质欠稳定,好起来可以教你惊喜。2008年的武当采用中国画家徐累的设计。   酒莊名称 Chateau Mouton Rothschild 木桐/武当 1855 美度区排名     一级 质量 ★★★★★ 酒莊网页 无 产区 Pauillac  菩依乐 葡萄种类 赤霞珠 77%,品丽珠10%,梅 洛 11%,小维度2% 平均树龄 约 45年 副牌酒 Le Petit Mouton 小武当 正酒产量 约 300,000瓶 副牌酒产量 少量 副牌酒质量   近年优秀年份 82,86,95,96,00,03,05,08, 09

公司名称:香港优仕名酒有限公司

公司地址:香港田湾海旁道7号兴伟中心506室

2014-06-21

十字木桐

宝红色、黑仑子、草莓、梨和咖啡等多元风味,有着柔和而又浓郁的果香。   酒莊名称 Chateau Croix Mouton 十字木桐  产区 波尔多 葡萄种类 赤霞珠、梅洛、品丽珠 近年优秀年份 2011

公司名称:香港优仕名酒有限公司

公司地址:香港田湾海旁道7号兴伟中心506室

2014-06-21
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